Закуска

Состав:
-баклажан
-сыр
-чеснок
-тунец

Тонко режем вдоль баклажана и обжариваем, после обсушиваем кухонной бумагой. Мелко нарезаем чеснок и смешиваем с сыром Филадельфия, добавляем тунец из консервы. Всё перемешиваем до однородной массы. Мажем на баклажан, и закручиваем. Прокалываем зубочисткой или палочками, украшаем красным перцем.

• 
• 
•