[SIZE=+1][COLOR=red]квас из шиповника[/COLOR]. [/SIZE]
[COLOR=darkblue]Рецепт:
Для этого берётся полкилограмма шиповника. Его нужно замочить. Затем отделить зёрна. Затем оставшуюся мягкую часть нужно протереть. Затем добавить полкилограмма сахарного песка. И заливаем 3 л тёплой воды. Добавляем 1 ст.л. сухих дрожжей и 100 г ржаного хлеба. Закрыли марлей и поставили в тёплое место. Как только начинается брожение, мы его процеживаем в бутылочки. Опять сутки он у нас стоит. А потом уже в холодильник.[/COLOR] :)