Чимча!
Чимча - это пяток ингредиентов, пара не всем известных кухаркиных секретов, полчаса готовки и обалденный вкус. Готовлю и, глотая слюнки, фотографирую весь процесс.
Подробности приготовления Чимчи тут http://vegsal.ru/carrot/29
А ведь есть люди которые до сих пор считают, что чим-ча это н...